المسرطنات تأليف دكتور عبدالحميد محمد عبدالحميد

يتناول هذا الكتاب محاولة القاء الضوء على احدى امراض العصر السرطان بغرض زيادة الوعي والثقافة الغذائية من اجل الحد من انتشار هذا المرض اللعين من خلال التعرف على :
1- مسببات المرض ومصادره
2- منتقلا للحديث عن دور الغذاء فى احداث السرطان
3- مبينا الاغذية المرتبطة بالسرطانات
04- ثم يتطرق للحديث عن السموم الفطرية التى تؤدى الى سرطان البروستاتا والثدى وغيرها من الامراض التى تسببها تلك الفطريات
05- مشيرا الى بعض الكيماويات التىتستخدم فى الاغذية والتى تسبب للانسان الكثير من الامراض ومنها الديكوسين والاكربلاميد
06- ثم ينتقل للحديث عن مرض جنون البقر موضحا اسبابه وطبيعته وكيفية الوقايه من هذا المرض .